Naja, bevor ich mich mit HTML5 hier weiter rumärgere, mach ich es dann lieber so und die Zielgruppe (webOS-Nutzer) können es sogar auf dem Gerät sehen. Ich denke das Startdreieck sollte wirklich jeder kennen.
Lediglich Android-Geräte können mit der MP4-Datei nichts anfangen, aber OK, ist ja auch nicht die Zielgruppe.
Für Screencaptures auf dem Mac nutze ich iShowU.
iShowU - for OSX 10.4 (Tiger)